去皮土豆: 2個，中等大小， 椒鹽: 隨意
1把土豆洗凈，切成小塊
2到入半鍋油（註：冷鍋冷油）
3把土豆放下鍋（註：油不要燒開）炸至金黃變軟
4撈出土豆，倒掉油
5把土豆放入鍋中，倒入椒鹽，翻炒幾下，使椒鹽與土豆混勻
6裝盤！
椒鹽也可以換成孜然喲，撒點蔥花更好看！還有，記得小火炸哦
