原料
小鹹菜: , 豬腳肥肉: , 鹽: , 味精:
步驟
1鹹菜洗乾淨 因為鹹菜是腌制的 有很多沙土 所以要洗很多遍。。。洗到沒有沙為止
2鹹菜和肥肉一起放進鍋里
3加過頂的水 放鹽和味精
4一直煮個20分鐘或半小時就可以吃了
小技巧
肥肉的油都在湯里 如果不怕油膩的話湯也是很好喝的~~ 其實也沒有很油啦都被鹹菜吸走了~
小鹹菜: , 豬腳肥肉: , 鹽: , 味精:
1鹹菜洗乾淨 因為鹹菜是腌制的 有很多沙土 所以要洗很多遍。。。洗到沒有沙為止
2鹹菜和肥肉一起放進鍋里
3加過頂的水 放鹽和味精
4一直煮個20分鐘或半小時就可以吃了
肥肉的油都在湯里 如果不怕油膩的話湯也是很好喝的~~ 其實也沒有很油啦都被鹹菜吸走了~