腐乳鳳爪 0

原料

雞爪: , 紅腐乳: , 生薑: , 蔥: , 大蒜:

步驟

1雞爪洗凈瀝干,切塊待用。

2雞爪放入油鍋炸制,待表面熟了,就起鍋。

3紅腐乳掏碎,加入紅腐乳湯汁拌勻,加入雞爪,生薑,蔥,生抽,老抽,鹽,白糖,白鬍椒,蔬菜精,料酒,腌製片刻。

4雞爪和湯汁一起上鍋隔水蒸熟。

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