原料
雞蛋（中等大小）: 2個， 糖: 30克， 鹽: 1克， 奶粉: 25克， 泡打粉: 3克， 低粉: 100克， 玉米油: 30克， 香草精: 幾滴， 奶油奶酪: 36克， 紅豆沙: 120克， 椰蓉: 3克， 燕麥: 3克， 蔓越莓干（切碎）: 3克
步驟
1紙杯裝進模具
2topping材料混合
3製作餡料：把紅豆沙和奶油奶酪分成6等分
4把紅豆沙按扁，裝入奶油奶酪後收口，滾成小球狀
5像這樣，依次把6份餡料準備好
6把粉類材料—奶粉、泡打粉、低粉稱重稱好，並混合均勻
7把液體類材料（雞蛋、油）、糖、鹽稱重稱好
8使勁攪拌將它們融合
9烤箱預熱180度，5分鐘
10倒入粉類材料，無規則得快速攪拌到沒有乾粉的狀態。（不能攪拌過度）
11倒入幾滴香草精，攪拌均勻即可
12用勺子先舀一小勺做蛋糕底，再把餡料填入
13將剩餘的蛋糕糊均勻地裝入杯子中。最後在上面撒上椰蓉、燕麥和蔓越莓乾的混合物就可以了
14烤箱170度，20分鐘
