原料
快煮燕麥或生燕麥片: 50g, WB穀物棒(沒有可適當用低粉代替): 10g, 綜合堅果: 25g, 中等大小熟透的香蕉: 1根, 蜂蜜(可加可不加): 10g, 肉桂粉(可加可不加): 適量
步驟
1準備材料
2WB穀物棒
3堅果用擀麵杖敲敲碎,不用太碎,有點顆粒感吃起來口感更好。
4把堅果碎和肉桂粉與燕麥混合
5香蕉搗成泥狀,越細膩越好。在把WB棒捏碎一起放入攪拌。
6烤箱175度20分鐘(請自行根據自家烤箱脾氣進行調整)。因為成品比較濕潤,大小完全請根據自己感覺來分吧………!( • ̀ω•́ )✧我是分了9個。
小技巧
關於成品濕度,實在覺得不好成型的可以自己添加點低粉,我自己做是加了WB穀物棒也是因為它吸水性強…加了不會導致成品太濕而分塊困難。 分塊覺得太濕的話可以用勺子。 因為含水量還是挺高,所以餅乾烤好後在烤盤裡冷卻下後立即上涼網。