老豆腐: 250克, 泡菜: 100克(連泡菜汁), 糖: 一小勺, 鹽: 少許
1老豆腐擦乾水分,切成小塊。空氣炸鍋200°C預熱5分鐘,放入老豆腐200°C炸15分鐘出鍋。
2泡菜入不粘鍋,加糖加鹽,加少許水炒熱。
3最後加入炸好的老豆腐,翻炒均勻,出鍋。
做法非常簡單,沒有空氣炸鍋用油炸也行,或者烤箱。油炸時記得不要表面流水哦,被油燙傷就不好了。