南瓜: 巴掌大一塊， 糯米粉: 依南瓜水分多少而定， 白芝麻: 飯碗有半碗就夠， 白糖: 4勺
1南瓜去皮，做飯的時候就順便蒸了*^_^*，蒸好的南瓜稍涼一下，加糖，再加糯米粉，能揉成不粘手的團就好了
2分成小團，把芝麻倒進盆里，搖一搖盆讓糰子粘上芝麻就成
3油鍋燒至六七成熱，別太高，太高就黑了，用一個大漏勺，把糰子放在漏勺內，帶勺子一塊下鍋，炸時搖一搖漏勺，炸至糰子浮起，再用個湯勺把糰子壓扁，再炸至糰子鼓起就可以了
4起鍋，裝盤
5空心的，又香又糯
