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滷牛肉
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原料
牛肉
: , 花椒 桂皮 香葉 八角 生薑: , 料酒 鹽 老抽:
步驟
1
牛肉解凍開水洗過
2
所有大料用布包包好
3
鍋里炒糖
4
加入水-牛肉-料包-酒開始大火煮
5
煮一個半小時
6
口味鹹淡自己加鹽和醬油
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