原料
茄子: 1個, 培根: 2-3片, 番茄醬: 適量, 馬蘇里拉芝士碎: 適量
步驟
1茄子洗乾淨,切成約1.5cm厚的厚片
2烤箱預熱190攝氏度。 烤盤鋪錫紙,在錫紙上面薄薄刷一層油(用量非常小,用處是防粘) 把茄子碼到錫紙上,擠上適量番茄醬。
3培根切小塊,放到每一塊茄子上面,放的過程實際上番茄醬就差不多弄均勻啦
4烤箱預熱完成後,烤10min,取出。
5在每個茄子塊上面放解凍好的馬蘇里拉芝士碎
6再繼續190攝氏度烤10-15min,直至芝士融化變金黃?
7裝盤~開動~
小技巧
番茄醬培根只是基礎版~充滿創造力的你們快點上傳獨家搭配吧~