原料
普粉: 250g(2大勺), 酵母: 2g, 紅糖: 適量(面:糖:1:4), 溫水: 適量, 熟油: 8g(2小勺)
步驟
1我是當早餐所以晚上活好面,待用。(圖為發好的面)
2第二早晨,把熟油揣面里。分份,包餡,成型。
3放鍋中小火烙熟。
4卡哧
5胖吧~
小技巧
蓋蓋子是為了讓溫度升起,好讓餅發的胖些。
普粉: 250g(2大勺), 酵母: 2g, 紅糖: 適量(面:糖:1:4), 溫水: 適量, 熟油: 8g(2小勺)
1我是當早餐所以晚上活好面,待用。(圖為發好的面)
2第二早晨,把熟油揣面里。分份,包餡,成型。
3放鍋中小火烙熟。
4卡哧
5胖吧~
蓋蓋子是為了讓溫度升起,好讓餅發的胖些。