原料
豬皮: ， 蔥、姜、八椒、香葉、桂皮: ， 生抽: ， 水:
步驟
1豬皮洗凈，放入鍋中煮10分鐘左右，煮軟撈出
2去掉豬皮上多餘的油脂，再就是拔乾淨豬毛（這個很重要，別忘了。）
3重新加入乾淨的水，放入大料和切好的豬皮。
4文火燉1個小時左右。
5放入生抽、讓皮凍顏色更好看。攪勻關火，倒入容器中。
6放入冰箱，第二天拿出就是完美的豬皮凍了。
豬皮: ， 蔥、姜、八椒、香葉、桂皮: ， 生抽: ， 水:
1豬皮洗凈，放入鍋中煮10分鐘左右，煮軟撈出
2去掉豬皮上多餘的油脂，再就是拔乾淨豬毛（這個很重要，別忘了。）
3重新加入乾淨的水，放入大料和切好的豬皮。
4文火燉1個小時左右。
5放入生抽、讓皮凍顏色更好看。攪勻關火，倒入容器中。
6放入冰箱，第二天拿出就是完美的豬皮凍了。
