原料
麵粉: 100克， 雞蛋: 1隻， 橄欖油: 適量， 蘋果: 一隻， 洋蔥: 半隻， 牛奶: 少許， 水: 少許， 鹽: 少許， 巧克力醬: 少許
步驟
1麵粉加牛奶，水，打入雞蛋攪拌均勻，煎鍋倒油，油熱後把糊狀液體倒入煎鍋中
2當液體逐步凝固成形時翻轉，兩側煎至金黃色出鍋
3蘋果削皮切小塊，與洋蔥混合，放入不粘鍋翻炒，撒入少許鹽，注重控制時間，防止蘋果過分氧化，經短時間加熱即可
4出鍋的餅刷巧克力醬，注意塗抹均勻，使用Nutella巧克力醬味道不錯
5捲起食用
小技巧
烙餅時注意控制火候，不要把餅烙糊
