大米（早稻米）: ， 麵粉: ， 花生米: ， 大蒜: ， 之麻: ， 鹽: ， 花生油:
1鍋置火上，放大米炒至微黃盛入清水中浸泡1小時。
2花生米洗凈用50度的水泡漲，剝去花生米的紅衣。蒜去皮。待用
3把浸泡好的米連同大蒜一起磨成米漿，放鹽，麵粉攪拌均勻。
4將米漿均勻地倒入炸花巴的勺子裡，均勻地放上幾粒花生米。然後放入6成熱油鍋里炸，炸至金黃色（炸穌）。撈起控干油即可。
大米與麵粉的比例是7：3 大蒜，之麻根據個人喜好來放。
