原料
大蒜: 1瓣， 鹽: 少許， 味達美醬油: 1勺， 老抽: 2勺， 十三香: 半勺， 耗油: 1勺， 姜: 2片， 尖椒: 1隻， 牛肚: 適量（已熟）， 水澱粉: 少許
步驟
1熱鍋冷油，加入蔥姜蒜翻炒出香味，加入牛肚，然後放入十三香，翻炒幾下後放入老抽上色，加入耗油
2加入尖椒，放入味達美醬油
3加入少量熱水，熱水喲❗ 燒開後，蓋蓋兒小火入味10幾秒-1分鐘，放入鹽
4然後調大火加入水澱粉，翻炒均勻，出鍋。
5晚餐玉米，雞蛋，雞肉and辣椒牛肚?
小技巧
1.老抽可多一點，顏色重一點，因為加入水澱粉顏色會變白，炒出來顏色不好看 2.水要加熱的哦，不會老
