花菜: 個, 五花肉: 克, 辣椒: 個, 大蒜: 瓣, 干辣椒: 個, 醬油: 勺, 生抽: 勺, 鹽: 克, 花椒:
1花菜洗凈晾乾,蔥姜蒜切絲,花椒干辣椒絲適量備用。
2五花肉切片用料酒生抽腌漬下。
3五花肉入鍋煸炒出油。放入郫縣辣醬,蔥姜蒜絲干辣椒花椒煸炒。
4出紅油後放入花菜煸炒。至無水分盛出。
5吃吧