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原料
紅棗: 1斤, 冰晶糖: 斤半, 水: 4斤, 靈蒔粉: 斤半, 馬蹄粉: 250g
步驟
1把紅棗核與肉切分離 ,跟2斤多的水一起煮40分在過濾,過濾後煮出來的水要有2斤在,過濾掉紅棗剩下的水跟冰晶糖煮融化
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2把所有的粉跟剩下的2斤水一起混,在用攪拌器攪均勻
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3然後紅棗水在慢慢的倒進粉裡面 ,不斷攪拌 ,就可完成
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4QQ彈彈的紅棗糕就做好了
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紅棗: 1斤, 冰晶糖: 斤半, 水: 4斤, 靈蒔粉: 斤半, 馬蹄粉: 250g
1把紅棗核與肉切分離 ,跟2斤多的水一起煮40分在過濾,過濾後煮出來的水要有2斤在,過濾掉紅棗剩下的水跟冰晶糖煮融化
2把所有的粉跟剩下的2斤水一起混,在用攪拌器攪均勻
3然後紅棗水在慢慢的倒進粉裡面 ,不斷攪拌 ,就可完成
4QQ彈彈的紅棗糕就做好了