老少皆宜的味道 --魚香豆腐丁 0

原料

北豆腐: 1塊， 龍利魚: 一條， 什錦菜: 少許， 蔥姜: 少許， 海鮮醬油、耗油、糖、鹽、胡椒粉: 少許

步驟

1龍利魚切丁後，提前用黃酒和胡椒粉，澱粉腌制

2先放蔥姜煸炒後，放龍利魚丁

3隨後，放些海鮮醬油

4再放些耗油

5煸炒後，放水燉5分鐘

6待如了味道，放入龍利魚丁

7小火燉兩分鐘

8出鍋前，放入什錦菜點綴

9盛盤

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