牛腩肉: 700g, 大喜大牛肉醬: 200g, 胡蘿蔔: 150g, 洋蔥: 一個, 西葫蘆: 200g, 彩椒: 200g, 蘑菇: 100g, 水: , 鹽: 一點
1牛肉切塊,泡冷水1小時
2然後放到另外一鍋清水裡,焯水
3所有蔬菜切成大塊~
4再燒一鍋水,把焯過水的牛肉放進去,倒入200g牛肉醬,大火燒開後放入一半的洋蔥,轉小火燉1小時20分鐘
5加入其它蔬菜再煮20分鐘就好啦