西式牛肉蔬菜湯 0

簡介

可以搭配麵包或者米飯,只此一菜,湯菜肉都有了

原料

牛肉,洋蔥1個,番茄1個,胡蘿蔔1個,圓白菜少許

步驟

  1. 牛肉大火飛水,然後轉至小火把雜質撈出來,直到湯變清。小火燉制30分鐘 2. 圓蔥切絲,番茄去皮後切小塊兒,胡蘿蔔切菱形塊,圓白菜撕成小片 3. 以此將蔬菜放入鍋中,再跟牛肉混合後再煮20分鐘即可(以洋蔥變白,番茄煮爛為標準)

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