簡介
新
原料
蘿蔔糕500克,XO醬20克,蔥粒少許,蚝油20克,糖5克,料酒少許,香油少許,油適量
步驟
1.XO醬蘿蔔糕的做法:1.蒸好的蘿蔔糕 放涼後,切成小塊,放入已熱好油的平底鍋中煎至表面略焦黃時,盛出備用。 2.2.重新熱油鍋,加入XO醬炒香後,倒入煎好的蘿蔔糕,放蚝油和糖調味,炒勻,贊酒再炒均勻,最後撒幾滴香油,即可上碟。
新
蘿蔔糕500克,XO醬20克,蔥粒少許,蚝油20克,糖5克,料酒少許,香油少許,油適量
1.XO醬蘿蔔糕的做法:1.蒸好的蘿蔔糕 放涼後,切成小塊,放入已熱好油的平底鍋中煎至表面略焦黃時,盛出備用。 2.2.重新熱油鍋,加入XO醬炒香後,倒入煎好的蘿蔔糕,放蚝油和糖調味,炒勻,贊酒再炒均勻,最後撒幾滴香油,即可上碟。