小蝦迷瘦肉煎蛋 0

原料

燉完瘦肉水的瘦肉: 適量, 蔥花: 適量, 小蝦迷: 兩勺, 菜心: 一根, 胡椒粉: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 醬油: 適量

步驟

1準備好材料

2把菜心切碎,加入蔥花和雞蛋

3加入小蝦迷兩勺,胡椒粉,鹽,糖,醬油,拌勻

4開火,加花生油燒熱,倒入過煎至兩面金黃即可

5上碟就可以吃啦

小技巧

如果覺得稠度不夠可以加一點澱粉,這樣就可以煎一整塊的蛋

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