麵粉: 克， 南瓜: ， 酵母:
1南瓜切厚片沸水下鍋蒸10分鐘。
2加入酵母。
3加入麵粉揉成團。
4靜置發酵。
5發酵好的麵糰。
6擀厚圓片，摸油對摺，用小梳子壓出花紋，捏出葉柄。
7放蒸鍋內二次發酵。
8大火蒸20分鐘後關火，靜等5分鐘後開鍋蓋。
9漂亮的南瓜荷葉餅做好了。
