原料
三文魚: 兩塊， 鹽: 適量， 玉米粒: 100克， 白糖: 適量， 澱粉: 適量
步驟
1煮熟的玉米粒控好水放入碗里，放入適量白糖。
2再放入適量澱粉，澱粉不要放太多，每一粒都粘上就行，它起到的作用就是把玉米粒粘在一起。
3拌勻
4小煎鍋備好，放入少許油，放入玉米粒，上面用鏟子壓按平整。
5小火慢煎，等玉米烙完全定型後，翻面煎另一面。
6煎玉米烙的同時，取另一個煎鍋，放入油少量鹽，再放入三文魚塊兒。
7煎至變色翻面繼續煎。
8煎至兩面金黃色。
9三文魚盛出，撒上黑胡椒碎。
10玉米烙煎好盛出。
11切了幾個尖椒圈圈，為了顏色漂亮，沒有入鍋煎，否則煎一下更好吃。
12都擺好後，總覺得盤子裡缺東西，可是家裡又沒有什麼，找了一圈，剛剛發芽的蒜苗被我盯上了???
13拍照
14各種角度拍過，開吃！??（偷偷告訴你，還有飲品沒有拍照片，玉米水?）
小技巧
1.玉米粒如果是水果玉米，直接烙就行，不必煮熟。我用的是非常嫩的糯玉米，煮開後就熟了。 2.玉米烙里放的白糖起到提味的作用，不喜甜或者不能吃甜品的不放完全可以，玉米本身就有淡淡的甜味兒。 3.煎三文魚時，把鹽放油里，口感很好哦！
