原料
鮮蝦: 800g, 麻辣香鍋料: 35g, 蔥姜蒜: 適量, 香草: 適量, 紅辣椒: 適量
步驟
1鮮蝦清洗好,準備好蔥姜蒜,紅辣椒,花椒,八角,cook100麻辣香鍋料備用
2鍋里放油燒熱,倒入鮮蝦翻炒,加入料酒繼續翻炒,倒出備用
3然後鍋里放少許油,把麻辣香鍋倒入翻炒幾下,然後放入蔥姜蒜 花椒 八角 紅辣椒 炒香
4把翻炒過的蝦倒入,繼續翻炒幾下即可,放鹽調味
5出鍋,撒上香菜即可食用
小技巧
1、蝦背上可以劃一道,以便入味,2、炒調料的時候油不要太熱,3、按照此步驟也可以做別的吃啊