原料
萵筍: 4小根, 豬肉: 50克, 澱粉: 1小勺, 蔥姜蒜末: 適量, 料酒: 1小勺, 鹽: 適量, 雞肉粉: 1小勺, 油: 適量
步驟
1萵筍切成象眼片,肉片用澱粉抓一抓。
2蔥姜蒜切末,備用
3熱鍋中放少許油,炒熟肉片,烹入料酒,加入蔥姜蒜末和萵筍片。
4加入鹽和雞肉粉,翻炒一會兒即可出鍋。
萵筍: 4小根, 豬肉: 50克, 澱粉: 1小勺, 蔥姜蒜末: 適量, 料酒: 1小勺, 鹽: 適量, 雞肉粉: 1小勺, 油: 適量
1萵筍切成象眼片,肉片用澱粉抓一抓。
2蔥姜蒜切末,備用
3熱鍋中放少許油,炒熟肉片,烹入料酒,加入蔥姜蒜末和萵筍片。
4加入鹽和雞肉粉,翻炒一會兒即可出鍋。