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原料
黃洋蔥: 1顆, 紫菜: 適量, 鹽: 一小勺(看口味,可以先少加,一點點嘗試), 黑胡椒: 適量, 葡萄酒醋: 3小勺(可以不加,因為葡萄酒醋很香,極酸,所以一點就夠了)
步驟
1洋蔥去皮切絲(因為在工作室,時間所迫,我都手拿著順著紋路隨便切切)
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2放入電飯煲,在電飯煲里加入純凈水,水沒過洋蔥就行,然後煮飯檔開煮
3煮到一半水已經沸騰時候加入紫菜,喜歡吃多少放多少(反正紫菜熱量低……)
4煮一會,水快沒有的時候放點鹽攪勻,放三勺醋(不喜歡可以不放)
5我喜歡有點焦的洋蔥,而且電飯煲很容易糊……所以等到微微焦就可以盛出來啦,放適量的黑胡椒,攪勻!吃!因為煮過,洋蔥一點也不刺激,很好吃!紫菜很鮮,很美味
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小技巧
我喜歡有點焦的洋蔥,而且電飯煲很容易糊……所以等到微微焦就可以盛出來啦,放適量的黑胡椒,攪勻!吃!因為煮過,洋蔥一點也不刺激,很好吃!紫菜很鮮,很美味