快手瑞士雞翅 0

原料

雞全翅: 兩隻, 姜: , 蔥: , 瑞士汁: 3勺(15ml的勺子), 料酒:

步驟

1雞全翅洗凈後劃兩刀,用些許料酒、薑片、蔥腌制20分鐘。

2挑去蔥和薑片,鍋中倒入油,中火將雞全翅稍微煎熟,一面兩三分鐘左右。

3加入3勺(15ml一勺)瑞士汁,倒入水至淹沒雞翅,我用了兩碗半的水,要看鍋的深淺和大小,最好用深一點小一點的鍋,水多一點少一點都沒有關係,最後會蒸發。 中小火燉煮雞翅。

4湯汁剩下不多的時候大火收汁。

5用的是李錦記的瑞士汁,超級快手又好吃~

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