橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 蠶蛹: 小半盤, 火腿: 兩小片, 青椒: 兩個, 蔥: 適量, 姜: 兩小片, 油菜或生菜: 適量(墊住盤子便可)
1切好配料
2火腿切小塊
3開火,鍋熱了,先將姜、蔥入鍋爆炒出香味,將火腿和蠶蛹一同入鍋炒,兩分鐘,放入青椒,炒出辣味放入鹽,拌勻關火上盤!
油菜步驟沒說,油菜需要先用熱水綽一下,然後擺盤就可以了!