原料
奶油奶酪: 250g， 細砂糖: 60g， 蛋黃: 2個， 朗姆酒: 5g， 香草香精（沒有可以不加）: 3g， 淡奶油: 100g， 雀巢咖啡: 一袋， 黃油: 30g， 淡奶油: 100g， 黑巧克力: 80g
步驟
1準備原料
2將奶酪攪拌一下加入砂糖
3分次加入蛋黃，攪拌均勻
4加入朗姆酒與香草精
5將奶酪糊倒入已經打發的淡奶油中，淡奶油打至5分（忘照相了）
6淡奶油中加入咖啡黃油
7加熱至80℃
8倒入黑巧克力碎
9先倒入一層芝士糊嗎，在冷藏放30分鐘，倒入一層摩卡糊、放入冷藏10分鐘，再倒入芝士糊冷藏30分鐘、再倒入一層摩卡糊 放入冰箱，準備享用吧
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