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原料
芝士: 幾片, 鹽: 1克, 雞蛋: 一個, 孢子甘藍: 200克, 菜花: 300克, 燒烤醬: 少許
步驟
1準備好花菜 超市裡隨處可見的
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2孢子甘藍也是超市和市場上可以買到的
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3芝士可以選用mozzarella 比較軟 比較香
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4把菜花用food processor打碎
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5然後把水份都擠出來 越干越好
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6然後加適量鹽和一個雞蛋 還有少量cheese攪拌均勻
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7然後把攪拌好的菜花團均勻地鋪在烤盤裡
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8400華氏溫度 大概烤15-20分鐘 ,烤到有硬度就可以了 。 (小tip:可以兩面都烤一下)
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9在上面塗上燒烤醬(超市可以買到barbecue source)
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10加上cheese,可以根據自己的口味換不同的cheese
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11在鋪上切好的孢子甘藍
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12400華氏溫度 烤15-20分鐘就可以出爐享受美味啦!
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