原料
芝士: 幾片, 鹽: 1克, 雞蛋: 一個, 孢子甘藍: 200克, 菜花: 300克, 燒烤醬: 少許
步驟
1準備好花菜 超市裡隨處可見的
2孢子甘藍也是超市和市場上可以買到的
3芝士可以選用mozzarella 比較軟 比較香
4把菜花用food processor打碎
5然後把水份都擠出來 越干越好
6然後加適量鹽和一個雞蛋 還有少量cheese攪拌均勻
7然後把攪拌好的菜花團均勻地鋪在烤盤裡
8400華氏溫度 大概烤15-20分鐘 ,烤到有硬度就可以了 。 (小tip:可以兩面都烤一下)
9在上面塗上燒烤醬(超市可以買到barbecue source)
10加上cheese,可以根據自己的口味換不同的cheese
11在鋪上切好的孢子甘藍
12400華氏溫度 烤15-20分鐘就可以出爐享受美味啦!