麵粉: 80g, 鹽: 2g, 雞蛋: 1個, 火腿腸: 1根, 鹹菜: 適量, 蔥: 適量
1碗里倒入麵粉
2加水和鹽,調成粘糊狀。
3準備好所需要的食材,隨意添加自己喜歡的。
4鍋里倒入油,將火腿腸煎香。
5取出火腿腸裝盤待用,鍋里倒入麵糊開始煎麵餅。
6煎一小會成形後將麵餅翻過來,加入雞蛋液和蔥,然後將麵餅翻過來再煎。
7加入煎好的火腿腸和鹹菜
8煎得差不多了,把麵餅合起來,出鍋。