原料
肉: 豬頸肉一塊， 叉燒醬: 2勺， 醬油: 1勺， 鹽: 一點， 青菜: 小青菜若干， 米飯: 看食量咯
步驟
1豬頸肉抹叉燒醬，醬油，撒鹽腌制，可以放冰箱腌制過夜。記得腌得時候用叉子把肉戳一戳。雖然它會痛，但畢竟吃都吃了還這麼聖母婊幹嘛。我放忘記了所以腌了好幾天。越長越入味吧但是要保持新鮮，不要超過三天哦。
2把肉從冰箱拿出來，烤箱200度預熱五分鐘，把肉放烤箱中層190度烤15分鐘翻面，（可刷蜂蜜），再烤十分鐘。
3用筷子插一插看看熟了沒。一般這種肉比較有彈性，可能叉了也叉不動。但是時間在這個左右然後保證不糊就可以了。 烤好了拿出來切片就可以吃啦。 便當先加米飯，然後鋪青菜（我是水煮的亞超買的上海青），我還加了前天烤的蔬菜，具體是洋蔥和土豆還有胡蘿蔔? 具體可見烤蔬菜的菜譜，也很簡單✍️ geniessen !
小技巧
肉注意別烤糊了。 想吃更甜的翻面的時候刷蜂蜜。
