刀削麵或海螺面: ， 火鍋底料: ， 沙茶醬: ， 小白菜: ， 金針菇: ， 紫菜: ， 豆腐泡: ， 鹽:
1準備好喜歡的麵條，我買的是刀削麵和海螺面，將小白菜，金針菇，豆腐泡洗好備用。
2準備湯料，可以直接用火鍋底料，也可以自己煮膏湯。
3將火鍋底料炒熱。
4加涼水，水開後加刀削麵和海螺面。
5水再開後，加入金針菇，小白菜，豆腐泡，蝦，紫菜。
6加入沙茶醬和鹽。
7出鍋就可以吃啦～
沙茶醬要少放點，放多了會很甜。
