三合一速溶咖啡粉: 2勺, 植物油: 5g, 低筋麵粉: 120g, 紅糖: 30g, 泡打粉: 0.5g, 核桃: 50g, 全蛋液: 60g
1核桃去殼後對半掰開,不要弄碎;
2紅糖壓細一點;
3把所有的食材混合均勻,揉至沒有一點乾麵粉;
4把揉好的麵糰揉成如圖所示的形狀,有點像歐包吧哈哈,180度烤15分鐘;
5取出麵糰,切成1cm左右厚的餅乾片,放入烤箱150度25-30分鐘即可;
6香香的帶著堅果味好棒。