熟豬肝: 300克, 黃瓜: 1根, 蔥: 1段, 五香花生米(去衣): 50克, 自製油炸辣椒: , 味極鮮醬油: , 香醋: , 香油: , 雞精:
1熟豬肝切片放入大碗中
2自製油炸辣醬、味極鮮醬油、香醋、麻油、雞精調成料汁
3五香花生打碎
4黃瓜切絲、蔥切絲
5把料汁、五香花生打碎、黃瓜絲、蔥絲到入碗中調勻即可