原料
黃油: 120G， 低粉: 225G， 糖粉: 40G， 白砂糖: 25G， 鹽: 一小勺， 蒜蓉: 適量， 肉鬆: 50G， 牛奶: 約50G或酌情添加， 芝士粉: 適量（增加風味）
步驟
1黃油切塊，室溫軟化並加入鹽,糖粉和白砂糖。
2打發黃油。
3打到稍微變白，與糖粉融合即可。
4此時在肉鬆中加入適量牛奶浸泡，可以使肉鬆更好的融入麵糰。
5在打好的黃油中，加入剁好的超細的蒜蓉並拌勻。
6混合了蒜蓉的黃油中加入適當牛奶並撒入芝士粉。
7低粉過篩和肉鬆一起入黃油拌勻
8裝入裱花袋，擠呀擠入烤盤。
9放入預熱好上下火180°的烤箱烤22-25分鐘底部稍稍變色即可~
小技巧
芝士粉為了增加鹹味曲奇的風味，會更香濃，沒有可以不加哦。
