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原料
水: 21碗, 白涼粉: 2盒, 片糖: 2塊, 紅豆: 250克
步驟
1做前一天先把紅豆泡一個晚上,這樣紅豆才快變爛
2然後把開好的21碗水跟紅豆一齊放在鍋里煮,煮沸後看一下紅豆變爛了沒有!如果變爛的話,放2塊片糖再沸騰地煮!
3片糖溶解後,再放2盒白涼粉放在鍋里溶解!把火開大沸勝煮滾!最後把鍋里的成品倒出一個不鏽鋼盤子裡放涼就可以了
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小技巧
放涼後,再放冰箱裡更好吃
水: 21碗, 白涼粉: 2盒, 片糖: 2塊, 紅豆: 250克
1做前一天先把紅豆泡一個晚上,這樣紅豆才快變爛
2然後把開好的21碗水跟紅豆一齊放在鍋里煮,煮沸後看一下紅豆變爛了沒有!如果變爛的話,放2塊片糖再沸騰地煮!
3片糖溶解後,再放2盒白涼粉放在鍋里溶解!把火開大沸勝煮滾!最後把鍋里的成品倒出一個不鏽鋼盤子裡放涼就可以了
放涼後,再放冰箱裡更好吃