原料
芝麻: 200g， 麥芽糖: 80g， 白砂糖: 80克， 水: 50ml
步驟
1我是弄的黑白雙搭 自己可以按照喜好來 芝麻一定要炒熟 我是之前就已經把芝麻弄好的 但還是弄在鍋里回了一下熱
2糖丶水、麥芽糖弄在鍋里中火熬制
3感覺已經熬出糖色了 糖水越來越稠 在旁邊弄一個冷水碗 筷子上掛的糖汁在冷水激一下 用嘴嘗一下如果糖已經硬了 不粘牙便可以了
4把芝麻倒在鍋里用小火 差不多比較稠了 芝麻倒在菜板上
5一點不用擔心芝麻粘在菜板上 最後會一粒不剩的弄成長條狀 趁熱切塊
6除了形狀不好看口感真還可以
小技巧
這裡邊的糖量我已經減了 擔心長胖的話還可以再減一點
