阿膠 250: 克, 核桃: 250克, 桂圓肉: 100克, 黑芝麻: 200克, 紅棗: 200克, 枸杞: 150克, 冰糖: 250克, 黃酒: 一斤
1阿膠切碎,加黃酒泡24小時,下鍋大夥熬制
2輔料弄碎,烤箱稍微烘乾,芝麻是熟的,
3熬到掛旗樣,加入輔料攪拌,然後起鍋,容器放入保鮮膜,刷上油,放冰箱凝固,切開