原料
雞蛋: 2隻， 麵粉: 3湯勺， 水: 5-8湯勺， 糖: 3勺， 油: 一勺
步驟
12個雞蛋，蛋黃蛋白分離。
22個雞蛋，大約這樣子少量的麵粉3勺。
3水，5～8勺都可以。干一點就水少一點。
4麵粉和雞蛋攪拌後，加一小勺油和糖。
5蛋白加一小勺白醋。
6打到起大泡的時候，加入第一勺糖。
7糖大約這一一勺，不會很甜。
8第二勺糖。
9第三勺糖，打到硬性，倒扣不掉。
10蛋白和蛋黃糊攪拌後，電飯鍋先刷一層油熱一會。蒸汽口用抹布蓋上。
11快煮健，約30分鐘。到時間後再稍微蓋一會，不要急於掀鍋蓋。
12出鍋啦。
13寶寶要吃,切小塊。
