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原料
老椰子: , 奶粉: 10g, 白糖: 50g, 玉米澱粉: 50g, 榨好的椰奶: 400g, 椰蓉: 100g
步驟
1把椰子砸開,喝完裡面的椰子水,然後把裡面的白色果肉取出來(真的廢了九牛二虎之力,錘子也用上了)
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2把髒的東西都洗乾淨,準備榨汁啦!
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3榨的汁就是椰奶,真的很好喝。榨的渣子就是椰蓉啦!
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4好喝的椰奶,要不要來一杯???記得留下一點椰奶做椰果凍哦!
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5烤箱120度預熱5分鐘,接下來將椰子渣放入烤箱烤,我的烤箱是120度,20分鐘(每個烤箱不同)。
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6用椰奶做出的椰奶凍,最後撒上椰蓉。
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小技巧
記得用老椰子