泡椒糟滷雞爪 0

原料

糟鹵: 適量

步驟

1雞爪買回來清洗乾淨,用剪子剪去指甲。

2整理好的雞爪放入開水鍋里煮6分鐘,然後放在冷水裡浸泡5分鐘,洗去雞爪子的粘液。

3撈出來控干水份。

4將雞爪剁成小塊

5準備好泡椒和糟鹵

6將剁好的雞爪塊放在玻璃飯盒裡面,加入適量的糟鹵和泡椒水,根據自己喜歡再加些泡椒,然後蓋子蓋上放冰箱裡冷藏一夜。

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