原料
胡蘿蔔: 1根， 牛排菇: 1隻， 章魚腿: 適量， 黑蒜: 1顆， 藜麥: 適量， 日式醬油: 1小勺， 味淋: 1小勺， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 雞蛋: 1隻
步驟
1章魚腿先拿出來解凍，切一小塊就夠吃了。
2牛排菇和章魚腿都切片。
3米飯和藜麥一起煮，口感可能就沒有那麼軟糯，但勝在健康，或者有人也會喜歡藜麥混在軟糯米飯里的顆粒感。
4煮飯的同時，在鍋里放少量橄欖油，油燒熱後將切好的黑蒜 牛排菇 和章魚腿一起放入鍋中，小火煎。牛排菇會慢慢的煎出水來，然後加入適量的醬油、味淋、鹽、黑胡椒等調味，調味就視個人口味了，醬油和味淋可以使湯汁更佳濃郁，適合用來蓋在飯上。最後我的習慣是再打一個蛋在上面，放到微波爐里兩分鐘剛剛好。
5煮飯的時間還能來烤點蔬菜。淋一點點橄欖油，孢子甘藍對半切，小胡蘿蔔我切成三條，這樣很快能烤熟，不至於外面烤焦裡面還沒熟。一百七十度十五分鐘左右，拿出來後撒鹽和芝麻就可以了。
6enjoy！
