原料
蝦: 20隻， 蒜: 7瓣， 姜: 3片， 大蔥: 一根， 麻辣香鍋底料: 半包， 糖: 一小勺， 澱粉: 一大勺， 油: 適量
步驟
1因為養的不是一批，有大有小 大的燒 小的剝仁
2按你喜歡的方式處理 我把蝦須，蝦爪都剪掉 開背挑蝦線 你要有足夠耐心
3洗凈 用廚房紙巾擦乾水 這樣炸的時候不會崩 是吧
4放一勺澱粉 拌勻（我是顛的盆?）
5鍋一點燒乾，就是沒水，倒油 可以多倒點 我是油一倒進去就把蝦一個個夾進去了 我怕油濺到我胳膊上
6中途還是要翻面的 我沒研究怎樣炸嫩怎樣老 我不介意的?
7我是關火了再夾出 但是要快
8蝦油倒出 鍋里有一點點就行 這蝦油，炒花飯可香了
9不信你看 我妹昨天還求我給她做 嗯， 沒菠蘿 下次吧
10蔥姜蒜片放鍋里（家裡沒姜了） 倒入麻辣香鍋底料 辣，可以少點 放點糖，為了中和辣 開火，炒香（一二十秒就行） 放入炸好的蝦 快速翻炒 裹勻 出鍋
11吶吶吶
12一個人吃了一盤 但是好看的我 給你們留了一個?
