原料
麵粉: 300克， 豬肉: 300克克， 蔥花: 適量， 料酒: 適量， 生抽: 適量， 黑芝麻: 適量， 酵母: 5克， 香油: 適量， 雞精: 適量， 五香粉: 適量， 水: 150克， 雞蛋: 1個， 鹽: 3克， 糖: 2大勺
步驟
1把300克麵粉，一個雞蛋，150克水，5克酵母，3克鹽，2大勺糖放入麵包機和面發酵
2發酵好後拿出分成一個個小麵糰，壓扁
3用擀麵棒擀成薄片
4放入肉糜包起來
5肉糜放入所以調料
6加入玉米澱粉攪拌均勻
7攪拌均勻後備用
8包好後收口往下
9全部包好
10平底鍋放點油放入包好的生煎包，煎到底下焦脆就好了
11放入水（要加3次水都要燒乾）
12放入黑芝麻燒10分鐘
13煎的差不多了放入蔥在煎一會兒
14一定要煎的底焦焦的脆脆的很香
15煎好了，成品圖
小技巧
先煎好後，要加3次水，一定要把生煎包煎熟，煎脆
