原料
糯米粉: 200g， 黑芝麻: 70g， 砂糖: 45g， 黃油: 25g， 胡蘿蔔: 一根， 小白菜: 80g， 紫甘藍: 80g， 糯米粉: 75g×3份， 水: 適量， 核桃餡: 150g
步驟
1元宵是滾出來的
2將黑芝麻和砂糖用料理機打碎混合
3黃油需準備融化好的，倒入黑芝麻中，繼續混合
4將混合好的黑芝麻餡捏成小球狀
5糯米粉用一個大碗裝好，放入芝麻餡小球
6用力篩動大碗，讓芝麻餡小球能均勻沾滿糯米粉
7粘粉的餡料撈出放入水中浸濕
8導入粉碗里繼續滾，直到合適大小
9就可以煮了，所以元宵是滾出來的
10#五彩湯圓
11準備好不同色彩的蔬菜
12將蔬菜放入榨汁機榨出彩色汁水
13糯米粉放入不同的碗中，倒入不同色彩的蔬菜汁
14分別均勻攪拌，捏成麵糰，分成小等分
15將準備好的餡料，包入麵皮中
16大功告成，下鍋煮吧！
小技巧
1、 黑芝麻餡多糖和黃油，會更有流沙的口感 2、 餡兒需要使用黃油或豬油之類的固體油，會更好塑形 3、 核桃餡也可以用核桃打碎，加糖加固體油製作 4、 五彩湯圓可根據自己喜好，找尋天然材料調配不同色彩
