原料
母乳: 100ml， 高筋麵粉: 260g， 雞蛋液: 40g， 糖: 25g， 鹽: 2.5g， 酵母: 3g， 魚鬆: 適量， 小蔥: 適量， 沙拉醬: 適量， 玉米油: 25g， 表面刷蛋液: 適量
步驟
1母乳解凍
2將所有材料除去小蔥、魚鬆、沙拉醬，全部投入麵包機，運行2個揉面程序，結束後在麵包機內發酵40分鐘
3拿出麵糰，排氣鬆弛，置於案板上醒10分鐘
4將麵糰分割成同等大小的4個小麵糰，並擀成正方形
5均勻地撒上小蔥，魚鬆，並如圖擠上4排沙拉醬
6記住沙拉醬大約的位置，自下而上捲起麵糰，並切成4等份（記住沙拉醬的位置，這樣才能保障每個麵糰都有沙拉醬）
72次發酵，並預熱烤箱180度
8發酵好的麵糰表面刷上蛋液，撒上芝麻，然後將全部丟烤箱烤吧！20分鐘，適時加蓋錫紙
9出爐～
