原料
草莓: 250+50g， 淡奶油: 150g， 吉利丁片: 10g/兩片， 白砂糖: 30~50g， 奧利奧餅乾碎: 80g， 黃油: 30g
步驟
1先把吉利丁片冷水泡軟，黃油隔水加熱
2把奧利奧餅乾磨成粉，倒入融化好的黃油攪拌 ，之後倒入模具里平鋪壓實，放入冰箱冷藏
3把250g草莓切丁加30g糖（甜度可以自己掌握）放入攪拌機打成泥
4把泡軟的吉利丁片瀝干隔水融化，倒入攪拌好的果泥里。
5打發淡奶油至5~6成發
6將果泥倒入打發好的淡奶油進行攪拌，直到均勻
7從冰箱拿出做好的餅乾底，倒入均勻的慕斯糊，放入冰箱4小時就可以脫模了！
