原料
豬肉: 適量， 香菇: 適量， 大蒜子: 適量， 生薑: 適量， 生花生: 適量， 生芝麻: 適量， 辣椒: 適量， 干黃醬: 適量， 老抽，生抽，料酒: 適量
步驟
1生薑
2香菇
3大蒜子
4干辣椒
5芝麻
6花生碎
7干黃醬
8先把肉末放油鍋裡面炸干水分
9依次把香菇，花生，辣椒，芝麻，生薑，大蒜放進油鍋裡面炸到沒有水汽，然後放干黃醬熬一個小時。
10熬到陣陣飄香，顏色深沉ok,冷卻就可以直接吃了
小技巧
油最好多放點，利於保存，熬制過程中每種輔料水分儘量炸干點，免得變質了，如果不是不粘鍋，就一定得多翻動，不然會粘鍋
