原料
雞翅: 15個， 可口可樂: 250毫升， 紅燒醬油: 適量， 生薑: 三片， 蔥: 2根
步驟
1雞翅洗凈焯水撈出，過冷水洗凈，用小叉子在雞翅上戳洞方便入味，放盤中備用
2不粘鍋入少量油，倒入雞翅，薑片，蔥段煸炒至兩面金黃。
3倒入可樂
4可樂沸騰後加入紅燒醬油
5平底鍋太小，換入鐵鍋大火燒開後轉小火燜煮。十分鐘左右加入適量鹽，繼續小火，待湯汁收干即可裝。
6撒點香菜，可以開動啦
小技巧
為什麼用不粘鍋燒再換鍋？難道不嫌麻煩嘛？因為用鐵鍋煎雞翅真的很粘鍋啦，哈哈，不行可以自己試試！ 可樂的量自己調整，越多越甜，確實也好吃，但是從健康角度考慮，適量就可以啦！
